Le saviez-vous? Arômes : Il existe des restrictions concernant certaines substances contenues dans certains arômes

Il existe des restrictions concernant certaines substances contenues dans certains arômes. En effet, certains arômes et ingrédients alimentaires contiennent naturellement certaines substances mais celles-ci s’avèrent toxiques si elles se retrouvent en trop grande quantité dans les denrées alimentaires. Petite explication   ▶ CONTEXTE REGLEMENTAIRE : Le texte réglementaire européen à prendre en compte pour les […]