Le saviez-vous? Clean Label

Avoir un projet Clean Label, c’est bien. Mais pour autant nous ne pouvons pas toujours échapper à la législation sur les additifs alimentaires! Petite explication.   ▶Qu’est ce que le Clean Label? Selon une étude Food IFOP Nestlé réalisée en 2020, 91% des Français considèrent la composition des produits comme un critère de choix important dans […]