Point Réglementaire Couleurs Qualité – Août 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois d’août by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ CONTACT ALIMENTAIRE Décret n° 2026-714 du 30 juillet 2026 NOR : ECOC2521190D : Texte relatif à l’utilisation du bisphénol A et d’autres bisphénols et dérivés de […]
Point Réglementaire Couleurs Qualité – Juillet 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois de juillet by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ ALLÈRGENES CAC49 / Des lignes directrices novatrices qui vont fondamentalement changer l’étiquetage des allergènes alimentaires : La Commission du Codex Alimentarius (CAC) a adopté des lignes […]
Mention « décongelé »
LE SAVIEZ-VOUS? L’étiquetage de la mention « décongelé » peut, dans certains cas, ne pas être indiqué sur l’étiquette d’un produit alimentaire même si ce dernier a été congelé. Si tu veux en savoir plus, alors lis cet article. Etiquetage des denrées alimentaires préemballées : Quel contexte réglementaire ? Au niveau européen, le texte cadre sur […]
Point Réglementaire Couleurs Qualité – Juin 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois de juin by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ EMBALLAGES / PPWR Communication C/2026/3084 du 10 juin 2026 : Communication de la Commission — Document d’orientation concernant le Règlement UE 2025/40 relatif aux […]
Allergènes
LE SAVIEZ-VOUS? L’étiquetage des traces d’allergènes reste toujours un casse-tête pour les industries agroalimentaires car les modalités d’étiquetage ne sont pas clairement annoncées par des valeurs chiffrées pour tous les allergènes à déclaration obligatoire. Il existe quelques seuils réglementaires, mais aussi des outils, et un projet de réglementation. Si tu veux en savoir plus, alors […]
Point Réglementaire Couleurs Qualité – Mai 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois de mai by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES ET DE SANTE Règlement UE 2026/1118 du 26 mai 2026 : Texte concernant le refus d’autoriser une allégation de santé portant sur […]
Citrinine
LE SAVIEZ-VOUS? La citrinine n’est pas un agrume! Par contre, c’est une mycotoxine qui fait partie des sujets émergents. Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, alors lisez cet article ! Qu’est-ce que la « Citrinine » ? La citrinine fait partie des mycotoxines. Il s’agit donc d’une toxine produite par un champignon. Ce type […]
Point Réglementaire Couleurs Qualité – Avril 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois d’avril by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ ETIQUETAGE Décret n° 2026-312 du 24 avril 2026 : TRANSPOSITION DE LA DIRECTIVE « PETIT DÉJEUNER ». Texte relatif aux confitures, gelées et marmelades de […]
Auxiliaires technologiques
LE SAVIEZ-VOUS? Il existe un texte réglementaire national au sujet des auxiliaires technologiques. Ainsi, en France, on ne peut pas utiliser tout ce que l’on veut, même si, au premier abord ou dans les pays voisins, cela est utilisé en tant que tel. Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, alors lisez cet […]
Point Réglementaire Couleurs Qualité – Mars 2026
Bonjour à tous Voici l’extraction réglementaire du mois de mars by Couleurs Qualité. Voici le TOP 10 des textes qui ont retenu mon attention ce mois-ci. Bonne lecture ! ▶ ALERTES Arrêté du 20 février 2026 NOR : ECOC2420916A: Texte modifiant l’arrêté du 20 janvier 2021 relatif à la déclaration dématérialisée sur un site […]